馬祖高粱酒世界烈酒賽奪3金 媒體及酒訊續發酵披露--中時電子報

  • 2017-06-16
馬祖酒廠榮獲SFWSC美國舊金山世界烈酒賽三大金牌獎暨連江縣長劉增應介紹得獎佳釀。(圖/中時電子報、馬祖酒廠實業公司提供)

馬祖酒廠榮獲SFWSC美國舊金山世界烈酒賽三大金牌獎暨連江縣長劉增應介紹得獎佳釀。(圖/中時電子報、馬祖酒廠實業公司提供)

 2017/6/15 上午 09:54:42【中時電子報】美國舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)是全美最大型的國際酒類競賽,今年參賽酒品共2100支,為創辦以來最多參賽作品的一屆。馬祖建廠61年首度參加烈酒競賽,經46位評審盲飲評測,以「馬祖15年陳年高粱酒」、「58度馬祖高粱酒」及「馬祖10年陳年高粱酒」勇奪SFWSC三面金牌至高榮譽。
 連江縣長劉增應指出,最好的白酒分布在北緯26度至28度區域。馬祖為台灣緯度最高島嶼,擁有全台灣最寒冷氣候,是絕佳低溫釀酒環境。島上花崗岩流出的優質泉水及乾淨的空氣培養出優質益菌,並以一年四季恆溫恆濕條件絕佳的八八坑道儲存,自然陳年老熟,不受外界干擾,酒質更進一步淬鍊昇華。
 馬祖酒廠董事長陳秀華表示,近年來馬祖酒廠積極佈局通路,同時加強商品包裝設計以塑造嶄新形象。本次馬祖酒廠推出三款佳釀參加2017舊金山世界烈酒競賽,共拿下了三面金牌,其中「馬祖陳高15年」更獲得雙金牌獎的最高殊榮,不但寫下建廠一甲子歷史性的一頁,更再次讓高粱酒登上國際舞台。
 這次獲得雙金牌(double goldmedal)的「馬祖陳高15年」,窖藏於坑道內,長達15年之久的稀有珍釀,在坑道內進行緩慢熟成,淬鍊出醇化佳釀,酒質香醇帶甘,實為酒中極品。此外,獲得金牌獎(goldmedal),利用古法釀製,坑道窖藏的「馬祖陳高10年」,風味優雅細膩,乾淨清香,入口濃郁芬芳,甘醇勁爽,為最受消費者喜愛的熱銷酒品。
 另1面金牌獎則是由「58度馬祖高粱酒」獲得,嚴選窖藏於坑道三年以上之高粱酒基,經由四十年資深勾調師精心勾兌調配而成,呈現出醇厚內斂的風格及剛中帶柔、甘醇勁爽的頂級口感,是最適合於佐餐、宴客或好友聚會時飲用,更是105年中華民國國慶宴會指定高粱酒。本次三金殊榮,在在顯示出馬祖酒廠的製酒品質與風味,皆深受全球專業品飲人士青睞。