影音／山隴市場賣起滷味　清水林雪芳：賣不好，沒關係--馬祖日報

  • 2017-07-13
日期：2017/06/26、2017/07/12上午07:10
地點：南竿山隴市場
攝影：宋志富
　隨著山隴市場早集人流增多，6月增加了滷味一攤，鴨肉、鴨翅、鴨胗（腱）、牛肉、牛肚、豬耳朵、豬舌頭、豬腳及滷蛋、海帶等，品項還不少，7月正式掛起招牌，攤主清水林雪芳（陳善清太太）；她說，剛開始1天有賣3、4千元，現在只賣幾百元，輕鬆做啦！賣不好，沒有關係。
　原本賣淡菜、海帶、裙帶菜及鮮魚貨的林雪芳對製作滷味有興趣，她說，現在海鮮品及養殖做得少，空檔時間比較多，自己也閒不下來。長期在市場做生意，早起及市集成了她每日生活習慣的節奏。