影音／精進旅遊餐點製作　交旅局23日南竿場餐飲研習--馬祖日報

  • 2017-08-23
日期：2017/08/23晚間19:00
地點：大同之家
攝影：吳嘉榮
　連江縣交旅局主辦、台南應用科技大學承辦餐飲研習課程，南竿場由2位專業師資邱聰彬、許德正進行現場教學與示範，融入在地食材打造特色早餐，為顧客創造更多驚喜。課程教導紅麴漢堡排、藍眼淚海鮮巧達湯、馬祖海鮮醬、紅麴老酒蛋、蝶豆花飲品等5種餐點，可組合成不同變化的套餐，或以單品呈現。