影音／筷子走東島、黃昏追西島　莒光紅糟入菜、心靈創作小旅行--馬祖日報

  • 2017-11-27
日期：2017/11/26中午12:00-晚間21:10
地點：東莒、西莒
攝影：宋幸儒
　瘋旅遊1個是風情，1個是風味，後者風味是品嘗當地飲食特色，溫老酒、紅糟白蘿蔔、紅糟雞湯、老酒米糕、蛋酒等，就已足夠迷醉遊客的心；前者風情，離島山海一色，是吸引遊客腳步前進的驅動力。
　東莒從藝術創作者進駐開始，沉澱的故事一筆一圖在記錄著，好東島-酒黃・糟紅・田綠臉書專頁介紹記載紅糟與老酒入菜，網友早已注目吸睛，成為馬祖飲食獨特文化。馬祖無敵海景，莒光的夕陽黃昏大景，更是四鄉五島一絕...。
　
　◎影音相關新聞：
　馬祖文學小旅行2場次東、西莒登場，感受不一樣莒光風情--2017-11-27 馬祖日報
　【記者宋幸儒報導】「一雙筷子走東島」及「同島一命追黃昏」馬祖文學小旅行第5場及第6場次，分別於26日中午12時及晚間7時在東、西莒舉辦，邀請「艸民們」團隊擔任品味旅人，讓參與者能以豐富的五感體驗重新認識東莒；及與詩人李進文一同從東島到西島，一起賞析「同島一命追黃昏」。
　馬祖文學小旅行第5場次「一雙筷子走東島」，縣府文化處26日中午由「艸民們」團隊擔任品味旅人，帶領大家品嘗5位麴婦人的好手藝，溫老酒、紅糟白蘿蔔、紅糟雞湯、老酒米糕、蛋酒，在品嘗美味的同時，聽著她們的故事，藉由不同角度來認識東莒島。也透過紅糟與老酒入菜的馬祖飲食文化，以食材來源講述東島現在的生活型態，藉由掌廚女性的故事來了解東島的過去與未來，而我們用一雙筷子感受東莒麴婦人的熱情與好手藝。
　第6場次，由聯合文學總編輯李進文擔任品味旅人，他今年9月曾在莒光進行駐島文學創作，寫下了散文「同島一命追黃昏」，其細膩的觀察與富有個人風格的當代文字，詮釋了作家眼中的莒光島。透過大家的共同閱讀及探討，以文學的眼光看待美麗的西島，感受不一樣的西莒風情。
　2場次的文學之旅，讓一些來自台灣及馬祖其他島嶼的友人與鄉親對於莒光有了不同的見解，也留下了深刻的印象。