影音／進攻離島　南竿餐廳便當市場擴大化--馬祖日報

  • 2018-01-25
日期：2017/12/26上午11:00
地點：南竿福澳
攝影：宋志富
　南竿午餐便當不但競爭激烈化，進攻離島後，市場也擴大化。隨著外食人口增加，大型餐廳加入戰場；不過，爭取客源須穩定品質、價格，以及菜色變化。這2年南竿開店越開越多，尤以餐館最多，中午除便當之外，冬天也推出小火鍋、套餐、簡餐，以吸引外食族。