影音/東莒手工地瓜糖、花生糖 鴻景山莊春節前趕工出貨--馬祖日報

  • 2018-02-01
日期:2018/01/30-2018/01/31
地點:東莒大坪村
資料:東莒鴻景山莊
 東莒香氣十足的地瓜糖開賣,遵循古法,採用優質的東莒第四寶-地瓜,並加入砂糖、新鮮麥芽糖,當季花生經慢火熬煮6小時的純手工地瓜糖,濃濃的地瓜香,是許多人小時候最難忘的滋味。
 配合地瓜收成季節,每年只在12月至隔年2月才會製作販售,每次製作一鍋都需要6小時,成品40包左右,限量供應賣完為止,也因料好實在口碑佳。
 ▲地瓜糖(請點擊影音畫面)

 ▲花生糖