影音／東莒文蛤鑽沙畫面　捕捉福正沙灘生態場景--馬祖日報

  • 2018-08-03
日期：2018/07/31下午
地點：東莒福正沙灘
資料：黃美瑤
　蛤類通常春夏多，馬祖簾蛤科類除莒光福正花蛤之外，還有文蛤，北竿后澳前、後港沙灘大顆文蛤，漁民叫「青螯(ㄠˊ)」，大的有手掌大；還有一種是外殼花紋多、較小粒、肉也少，叫「沙蛤」。
　文蛤台語音稱ㄏㄚˊㄇㄚˋ(Hama)，后澳跟台灣是同一種類。馬祖海域底質砂泥，海岸多岩礁、石礫，河海浮游生物多，也是貝類天堂。東莒蛤類以花蛤最為味美，目前在復育期，莒光鄉公所為保育，仍維持禁採。