影音/隱身清水住宅區歐風味 王玉花義坊廚藝教室--馬祖日報

  • 2018-08-28
日期:2018/08/25上午11:30
地點:清水村126-3號7樓
攝影:吳嘉榮
 北竿旅台鄉親王玉花回到馬祖開設義坊廚藝教室,隱身在清水村巷弄住宅區中,內部佈置典雅舒適,空間寬敞明亮,可以讓人隨意放鬆的享用美食。美味義式料理都是她自己親手料理,提供您保留食物原味、健康安全的美食。8月25日起,義坊廚藝教室暫停服務,9月初再接受預約。
 

 王玉花,52年次,民國60年隨家人遷台,那時小學2年級,她是義大利媳婦,因在台父親需要照料,後返回桃園開設義式餐廳20年,現在子女長成,因思鄉情切,今年在清水設立義式廚藝教室(清水聯合辦公大樓對面7樓),她說,以後台馬兩邊跑,可以採預約訂餐方式料理。
 曾在德國福維克集團臺灣分公司擔任烹飪顧問的她,料理義式餐點有一手好手藝,她說,現在輕鬆作。