標題：The Ramen Rater's Top Ten Taiwanese Instant Noodles Of all Time 2018 Edition | 2018台灣十大泡麵排行
日期：2018年9月2日
上傳：The Ramen Rater
◎影音相關新聞：
美泡麵達人評比／台10大美味泡麵出爐，馬祖老酒麵線上榜--2018-09-05馬祖日報
【本報訊】酒入麵從去年紅至今年，五木馬祖老酒麵線（快煮麵）列入號稱「泡麵達人」美國部落客里納許（Hans Lienesch）9月2日在部落格公布2018台灣泡麵前10強名單，排名第9。
2016年底，興霖食品公司與馬祖酒廠實業公司合作，共同開發快煮的馬祖老酒麵線，借鏡台酒花雕雞麵成功經驗，使用八八坑道窖藏純香老酒入麵的新酒麵。
五木馬祖老酒麵線（快煮麵）除品質、口感、味道受好評之外，在行銷策略上也是厲害，2017年8月先在網路（好市多線上購物平台）開賣，創造轟動，並一包難求，根據資料，至今年5月已賣出超過3百萬包，產值1億零5百萬元，台酒花雕雞麵目前一年約4億元。
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
你服氣嗎？ 泡麵達人台灣10強泡麵榜單出爐--2018/09/03蘋果日報
（朱正庭／台北報導）被稱為「泡麵達人」的美國部落客里納許（Hans Lienesch）昨再度公布台灣泡麵前10強名單，其中老媽拌麵「老成都担担麵」再度蟬聯第一，被評麵感很好，所有佐料都融為一體，至於台酒的「白酒帕式達」則居次，小拌麵「古早味雙蔥油細麵」則第三，觀察榜單中快煮麵佔多數，且幾乎全是乾麵。
老媽拌麵「老成都担担麵」和台酒「白酒帕式達」在今年四月該部落客公布的全球最好吃泡麵中，也分居第7及第8名，也是台灣首度有2款泡麵入榜，而第三名的小拌麵「古早味雙蔥油細麵」也曾居2017年全球泡麵榜中的第9名，也是當時台灣唯一入榜泡麵。
其他像是小廚師「泰式咖哩雞」、曾拌麵「香蔥椒麻」、三米拌麵「油蔥拌麵」、阿舍乾麵「究醬拌麵」、KiKi「蔥油拌麵」、五木拉麵的「馬祖老酒麵線」、三米拌麵「椒麻拌麵」都入選前十大。從榜單中，可看到該部落客其實對於快煮麵的喜好較高，真正泡麵僅有台酒的「白酒帕式達」和小廚師泰式咖哩雞，而且前十大幾全是乾麵。
若和2017年台灣前十大泡麵榜單相比，台酒的「白酒帕式達」是首度入選，統一滿漢大餐麻辣鍋牛肉麵去年居第6，今年沒有入榜，今年三米拌麵入選二款，去年未進榜。
老媽拌麵表示，老成都擔擔麵去年7月10日才上市，半年就賣出5百萬包，今年銷量又飆漲，較去年單月銷量成長5成，執行長兼創辦人陳榮昌表示，連續獲得達人肯定，是劑強心針，現也計畫三年內將門市拓展到海外，包含香港、馬來西亞、新加坡等，預計達30家，讓全世界都能認識台南關廟麵。
業者也表示，今年五月專門店實體店面開幕，主打創意麵食，現每天都能賣出超過3百碗，也比開幕時成長5成。7月再推出全新花雕雞乾拌麵，近期還會有秋冬新品。為了慶祝二度奪冠，明起至30日到專門店消費，購買袋裝老媽拌麵9折。
日期：2018年9月3日
資料：TVBS NEWS
老媽、台酒、小拌麵，2018台灣泡麵前3名--TVBS NEWS
影音／馬祖老酒麵線列10強 美泡麵達人2018台灣泡麵排行--馬祖日報
- 2018-09-04
