開幕：2018年9月1日
地點：新北市板橋區縣民大道3號（麗寶百貨2樓）
馬祖日報編按：「馬祖」這塊招牌越來越響亮，隨著旅遊美景知名度打響，美酒、美食也水漲船高，津沙第2代鄉親李德愛夫婦2016年5月20日在台中開設「三食六島馬祖絕版麵食館」推出馬祖酒糟料理及2017年菜竄紅之後，今年9月在新北市板橋公車站旁麗寶百貨2樓開起「馬祖漢堡」速食店，引起年輕族群注目。
李德愛在台中經營馬蔥餅事業多年，開設三食六島麵食館是起點，他表示，餐廳做出口碑後，未來打算開設分店，希望將馬祖美食推廣至台灣每一個角落。
發佈：2018年10月1日
電話：0932135577
營業：週一-週五上午11:00-晚間22:00、週六-週日上午10:30-晚間22:00
資料：Shean尚恩璇
新北，板橋馬祖漢堡顛覆傳統漢堡與，不用跑到馬祖也能享受當地特色美食與風情！就在板橋秀泰，超夯拍照打卡美食火辣現身。
如果說到馬祖道地有名的料理，應該非魚麵莫屬，但其實在台灣本島能吃到馬祖特色料理的店真的不多……
但沒想到前陣子到板橋秀泰看電影時，意外發現麗寶百貨二樓居然有間「馬祖漢堡」，不用到馬祖，就能享受當地料理與風情的餐廳，超特別！
雖說是餐廳，但其實也可以說是速食漢堡料理，目的讓在這裡看電影或是快閃的客人，都能方便攜帶著邊走邊吃的另類速食喔！
招牌及簡介大大秀出馬祖的特色，連餐點名稱都以「馬祖」做為開頭，有配套的套餐、單點的項目及飲品。
跳脫傳統速食店的用料，選用馬祖各種特色的食材加以改良，連小區塊的內用座位也將牆上設計成知名景點藍眼淚的風格，再秀上馬祖漢堡的料理介紹，讓經過的人不免都會多看幾眼，甚至買來打卡嚐鮮。
話說一旁這個像是爆米花機器內盛裝著一條條像魷魚絲的炸物，是馬祖的名產－魚麵，後面會跟大家詳細介紹。
然而璇媽就是標準的「瘋打卡」狂客，這麼特別的料理，當然要來點幾樣拍照試吃看看嘍。
在正式開始介紹我點的餐點之前，老樣子要給大家快閃影片介紹嘍，看完再對照我的圖文會更有身入其境的感覺。
＜五號豪邁分享餐＞285元
以這個價錢去買電影院附設的炸雞應該只能吃到一份很一般的套餐吧？在這裡的享受可是超多樣化的漢堡、炸雞、炸魚麵、飲品喔。
茶兩杯更換補差價>馬祖撞奶 45元＆馬祖藍眼淚 60元
我覺得飲品不但名稱取得非常具有特色，連成品都是必打卡一杯的夢幻顏色，尤其是馬祖藍眼淚，藍柑橘+氣泡飲，就是要讓自己彷彿有親歷在馬祖景點的感覺。
馬祖撞奶喝起來有立頓奶茶的味道，但並不是很甜，奶茶控的人一定會喜歡。
▲招牌馬祖漢堡－馬祖漢堡原名繼光餅。
為了拍照給大家看，所以將外包裝紙拆除，正常在吃時會幫您包裝好，不用擔心會沾手。馬祖漢堡的漢堡皮，並不是一般速食的麵包皮，而是將傳統的繼光餅加以改良成為馬祖風味又受現代人喜愛的漢堡。
單純的用料，沒有厚到一個嘴塞不進的程度，以一片超過漢堡大小的大片炸豬排加上台式泡菜，特別的口感，跳脫以往對漢堡的觀念框架，個人覺得有點類似燒餅包餡的獨特料理。
▲火辣嫩雞堡
換作炸雞腿排與台式泡菜的結合，雞腿排部分覺得味道蠻重的，雞肉使用酒槽方式調味，將酒香與肉香融為一體。但可能我比較不習慣這樣的味道，還是比較喜歡吃招牌馬祖漢堡啊！
▲馬祖炸雞（中）
炸雞部分一樣是如上述所介紹，不過我卻很可以接受馬祖炸雞的口感，不知道為什麼，炸雞的肉香比較沒那麼重，吃起來跟一般鹽酥雞有些微妙的不同，一旁還搭配蝦餅，超有台式風格。
▲海撈炸魚麵
魚麵居然炸得酥酥脆脆，就像洋芋片一樣的零嘴？！
成份是魚漿加地瓜粉用炸的方式變成類似洋芋薯條的口感，讓何時何地拿在手上單吃也都不違和。原味能吃到淡淡的魚香，而佐料（胡椒鹽類）都放置在櫃檯旁喔，喜好隨個人添加。
在板橋也能吃到馬祖漢堡！來秀泰看電影或麗寶逛街時，一定要來朝聖打卡一下嘍！
店名：馬祖漢堡
電話：0932-135-577
地址：新北市板橋區縣民大道3號（麗寶百貨2樓）
營業週一-週五11:00~22:00週六-週日10:30~22:00
粉絲團：馬祖漢堡
影音／板橋「馬祖漢堡」速食店 津沙李德愛三食六島麵館進軍--馬祖日報
- 2018-10-04
「馬祖漢堡」速食店在板橋麗寶百貨2樓（圖：Shean尚恩璇）
