影音/馬祖秋末蝦蛄、螃蟹漸肥 鮮活吃味道--馬祖日報

  • 2018-11-01
日期:2018/11/01上午10:00
地點:橋仔
提供:邱靜智
 馬祖蝦蛄季已1個多月了,秋末蝦蛄、螃蟹開始肥了,體型也漸大隻;不過,肥美季節要到農曆年前後。現在只是嘗鮮,尤以剛上岸活跳跳,主要吃味道,肉質還不飽滿緊實。
 北竿橋仔定置網一早撈捕上岸,蝦蛄、螃蟹數量不定,漁民說,漁獲越來越少了,這2天風浪大,漁船不一定出港。