發布：2019年9月19日
日期：2019/09/17晚間18:00
地點：基隆韋昌嶺（基隆市培德路、現為馬防部駐台勤務支援中心）
自由電子報／主持美食節目長達20年焦志方是個美食評論員、美食家，曾在馬祖東引西引島擔任通信兵，9月17日晚間到基隆韋昌嶺營區重新回味20多年前在部隊吃大鍋飯的美好滋味。
焦志方還把部隊大鍋飯美食逐一介紹PO上YOUTUBE。不過，焦志方說，當年吃的大鍋飯雖然會在米中看到米蟲、飯中吃到石頭，但是多年後，仍會對大鍋飯懷念不已。
基隆市府「重返韋昌嶺」活動17日、18日、19日分別在基隆及馬祖進行3天2夜特殊踩線任務， 17日當晚在韋昌嶺一起吃大鍋飯，進行莒光夜輔導長夜談，再搭船（因浪大停航，改搭18日上午班機）到馬祖，透過服役場景的重現，回首曾經陪伴年少歲月的營區、坑道、據點，串聯起新舊共同交織的軍旅回憶，重溫年少伴同袍駐守戰地的往日情懷。
基隆市文化局希望重返韋昌嶺活動梳理出1條別具歷史意義、蘊含人文特質的近代軍旅文化路徑，進而帶動基隆－馬祖觀光藍帶。
基隆市府再造歷史現場，17日邀馬祖老兵代表重返陸軍韋昌嶺營區吃大鍋飯，市長林右昌與老兵拿著餐盤打菜、大啖滷雞腿、螞蟻上樹等軍中伙食，不少人大呼懷念、互報梯次，市府盼藉由試辦踩線，開發軍旅記憶遊程，即使退伍了，也有望重拾當兵回憶。
林右昌表示，今晚他是第一次進入韋昌嶺營區，原訂文化踩線團18日前往馬祖進行營區巡禮，但聽聞海上風浪大，台馬間的交通船停航，這應驗當初新兵在韋昌嶺一待就待好幾天，重溫進駐等船苦悶又無奈的難忘回憶。
市府與連江縣合作17日至19日帶領30名老兵重返營區，再搭船重返當時的戰地前線馬祖，展開三天兩夜的「特殊任務」，打菜過後，老兵回憶湧上心頭，直說奉派馬祖時對於基隆的第一印象就是韋昌嶺，接著是聊不完的豐功偉業與當兵話題。
「重返韋昌嶺」是基隆市文化局推動大基隆歷史場景再現整合計畫，對於近代軍旅記憶重要採集工作，感謝國防部、立委蔡適應協助牽起韋昌嶺與馬祖的情緣、歷史記憶，更期望藉此契機，重現基隆軍旅地景的歷史意義，甚至觀光商機。
基隆市文化局表示，重返韋昌嶺活動獲得各界大幅關注，可見馬祖老兵移防的軍旅記憶遊程，吸引力十足，足以建構成特色性的軍事文化路徑，透過本次遊程的經驗，未來還會整理成書籍及紀錄影片，供基隆、馬祖相關文化旅遊單位參考，並研擬未來繼續開團的可能性。
影音／重溫大鍋飯滋味 美食家焦志方：一輩子的記憶--自由電子報
- 2019-09-20
