發布:2019年9月19日
日期:2019/09/17晚間18:00
地點:基隆韋昌嶺(基隆市培德路、現為馬防部駐台勤務支援中心)
自由電子報/主持美食節目長達20年焦志方是個美食評論員、美食家,曾在馬祖東引西引島擔任通信兵,9月17日晚間到基隆韋昌嶺營區重新回味20多年前在部隊吃大鍋飯的美好滋味。
焦志方還把部隊大鍋飯美食逐一介紹PO上YOUTUBE。不過,焦志方說,當年吃的大鍋飯雖然會在米中看到米蟲、飯中吃到石頭,但是多年後,仍會對大鍋飯懷念不已。
基隆市府「重返韋昌嶺」活動17日、18日、19日分別在基隆及馬祖進行3天2夜特殊踩線任務, 17日當晚在韋昌嶺一起吃大鍋飯,進行莒光夜輔導長夜談,再搭船(因浪大停航,改搭18日上午班機)到馬祖,透過服役場景的重現,回首曾經陪伴年少歲月的營區、坑道、據點,串聯起新舊共同交織的軍旅回憶,重溫年少伴同袍駐守戰地的往日情懷。
基隆市文化局希望重返韋昌嶺活動梳理出1條別具歷史意義、蘊含人文特質的近代軍旅文化路徑,進而帶動基隆-馬祖觀光藍帶。
基隆市府再造歷史現場,17日邀馬祖老兵代表重返陸軍韋昌嶺營區吃大鍋飯,市長林右昌與老兵拿著餐盤打菜、大啖滷雞腿、螞蟻上樹等軍中伙食,不少人大呼懷念、互報梯次,市府盼藉由試辦踩線,開發軍旅記憶遊程,即使退伍了,也有望重拾當兵回憶。
林右昌表示,今晚他是第一次進入韋昌嶺營區,原訂文化踩線團18日前往馬祖進行營區巡禮,但聽聞海上風浪大,台馬間的交通船停航,這應驗當初新兵在韋昌嶺一待就待好幾天,重溫進駐等船苦悶又無奈的難忘回憶。
市府與連江縣合作17日至19日帶領30名老兵重返營區,再搭船重返當時的戰地前線馬祖,展開三天兩夜的「特殊任務」,打菜過後,老兵回憶湧上心頭,直說奉派馬祖時對於基隆的第一印象就是韋昌嶺,接著是聊不完的豐功偉業與當兵話題。
「重返韋昌嶺」是基隆市文化局推動大基隆歷史場景再現整合計畫,對於近代軍旅記憶重要採集工作,感謝國防部、立委蔡適應協助牽起韋昌嶺與馬祖的情緣、歷史記憶,更期望藉此契機,重現基隆軍旅地景的歷史意義,甚至觀光商機。
基隆市文化局表示,重返韋昌嶺活動獲得各界大幅關注,可見馬祖老兵移防的軍旅記憶遊程,吸引力十足,足以建構成特色性的軍事文化路徑,透過本次遊程的經驗,未來還會整理成書籍及紀錄影片,供基隆、馬祖相關文化旅遊單位參考,並研擬未來繼續開團的可能性。
影音/重溫大鍋飯滋味 美食家焦志方:一輩子的記憶--自由電子報
- 2019-09-20