(中央社)金門縣政府為促銷觀光發展，將於十月二十五日舉辦金門創意海鮮料理大賽，於金城鎮模範街吧薩廣場上，由九家餐廳大廚以藝會友，接受老饕評鑑決定誰是「金門食神」，期帶動新一波美食旅遊人潮。 經濟部商業司推動「協助離島地區SARS受創商圈重振計畫」，金門縣政府委請元大企管公司執行，金門縣旅遊發展協會協辦，敲定二十五日下午四時，在金城鎮觀光景點的模範街吧薩廣場，舉辦「金門創意海鮮料理大賽」，推廣金門秋季海鮮美食。鎮 金門縣旅遊發展協會表示，金門創意海鮮料理大賽，計有九家餐廳參加，分別是：金瑞大飯店松和樓餐廳、金三角海鮮餐廳、葡京港式海鮮餐廳、金麒麟海鮮餐廳、浯江大飯店金龍餐廳、漁港海鮮餐廳、金沙假日KTV金沙美食館、可莉海鮮餐廳、金門牛家莊餐廳，屆時將由各餐廳主廚發揮烹飪創意，推出一道道創意美食佳餚，以藝會友。 為了維持比賽的公正、公平性，主辦單位表示，將邀請來自台灣的遊客代表、金門當地的貴賓代表共一百位擔任評審，由老饕們評鑑，決定誰是「金門食神」、「創意料理王」。 此外，除了「創意海鮮料理大賽」外，主辦單位還將於當晚在模範街規劃「露天音樂咖啡座」，提供旅客在古色古香的老街上，伴著徐徐和風、悠悠音樂和陣陣咖啡飄香，感受出金門老街原來也可以很浪漫。
金門創意海鮮料理大賽二十五日舉行
- 2003-10-22
