(聯合新聞網) 大家都知道「台東池上米」好吃，「日本越光米」高貴，包裝米袋外只要掛上「池上」或「越光」二字，價格立即上揚，因此國內傳出有不肖糧商以其他價格便宜的白米混充高價白米，消費者若未仔細比較，根本吃不出差別。 去年金門縣警察局就查獲私梟林連發以每公斤十三元的價格，從大陸走私進口東北珍珠米九百多公斤，之後以每公斤約十八元的價格轉賣給豐益商行負責人蔡婉蓮，蔡婉蓮將這些大陸米改裝入台灣池上米及金墩米的米袋中轉賣，池上米市價每公斤至少五、六十元，轉手之間，不肖米商一公斤就賺得四、五十元價差。日本越光米品質與價格可說為米中之王，國內市場的日本魚沼與新潟越光米每公斤叫價兩百五十元左右，價格為台產越光米一倍多至三倍、美國加州與澳洲越光米兩倍多至五倍，市場上即有不肖糧商取價格較便宜的台灣、美國或澳洲越光米冒充為日本越光米販售，除非研究單位仔細分析，消費者光從肉眼或口感，不易區別。除了進口米可能有混充的情況，國內池上米魚目混珠的情況更是嚴重，光是以「池上米」為名的品牌就高達六、七十種，但真正產自台東池上鄉的恐怕只有兩成。池上鄉農會推廣股長黃榮欄就指出，目前池上米年產量約七千多噸，其中六成由農會收購，四成由在地糧商、農民自產自銷，但市面上琳瑯滿目的「池上米」數量，估算遠超過三萬五千噸。黃榮欄說，冒牌池上米不但搶走「正港池上米」的市場，也打擊池上米的信譽，矇騙消費者買好米的權利。他舉五公斤裝的一般米為例，只要掛上「池上」兩字，售價約可提高五十元，而且不需負擔行銷廣告成本。此外，市面上以「池上」或「關山」為名的木片便當多如牛毛，是否使用台東池上或關山地區所產的稻米，一直是消費者心中的疑問，去年「一一二三農漁民大遊行」總指揮詹朝立就質疑，現在從美國、澳洲進口的白米每公斤至少便宜三至十元，台產和美產越光米每公斤差到廿至四十元，但口感與味覺與國產米不相上下，餐飲店若混充，消費者恐怕也無從分辨。農委會表示，因為後年將全面開放稻米進口，目前正推動良質米認證，從米粒的外觀、含水量、變色粒、碎粒、不准有夾雜物等進行評鑑，並規定每個小包裝米都須明確標示品名、產地與保存期限等。農委會強調會定期在市面上抽查，若內容物與標示不符，會開單告發，要求限期改進，但官員也承認至今沒開過罰單。農委會第二辦公室主任許萬祥說，目前農委會允許糧商在小包裝米中夾雜進口米販售，但規定必須在包裝袋上翔實標示比例；但他也說，至今不曾發現進口米混充國產米販售，或是內容物與標示比例不符的案例。
名為池上米 多的是假貨
- 2003-11-17
