【記者陳鵬雄／北竿報導】天冷吃蝦蛄正是時候，北竿漁民近日蝦蛄及螃蟹大豐收，每天都有上百斤的漁獲。漁民說，現在開始一直到過完年是蝦蛄最肥美季節，越接近過年越肥，目前售價是一斤一百元。
冬天是馬祖產蝦皮及蝦蛄的季節，過去漁民下網主要目的是捕蝦皮，如果網子裡出現蝦蛄會氣得直跳腳，早年蝦蛄被當作下雜魚任意丟棄，現在風水輪流轉，蝦蛄不再是低賤的下雜魚，竟然可以從幾年前的一斤70元，賣到今年的100元，而且隨著每年捕獲量的減少，售價可能一年比一年高。
最近海面風浪大，氣溫低、海水濁度高，正是捕蝦蛄和螃蟹的好時期，北竿漁民定置網內出現肥美的蝦、蟹，漁船一回到港口就引來老饕攔截搶購，雖然一斤要價百元，但阻擋不了饕客的食慾。隨著蝦蛄價格水漲船高，專業捕蝦蛄的漁船，一季可以賺上百萬元新台幣，雖然收入頗豐，但冬天低溫浪大出海作業，賺的也是辛苦的血汗錢。
北竿蝦蛄、螃蟹大豐收 每天上百斤漁獲搶購熱烈
- 2013-01-07
海面風浪大，近日北竿漁民蝦蛄、螃蟹大豐收。（圖／文：陳鵬雄）
