【記者陳鵬雄/北竿報導】年關近蝦蛄成了搶手貨,北竿漁民表示,近日市場需求量大,捕來的蝦蛄每天都不夠賣,還有很多鄉親採預訂的方式,只不過一天的產量就這麼多,有時排隊要等上一星期。
馬祖的冬天冷颼颼,但最大的享受就是可以吃到美味的蝦蛄,今年的蝦蛄市場需求量大,北竿漁民捕獲的新鮮蝦蛄每天都不夠賣,要吃美味的蝦蛄還要事前預訂,有時排隊要等一星期之久,現在是蝦蛄最肥美的時候,市價約一斤百元。
漁民說,冬天雖是蝦蛄主要產季,但不見得天天都捕的到,通常農曆大潮水前後數日捕獲量多,除了在地消費外,很多鄉親是訂購要送台灣親友的。
年關近蝦蛄成搶手貨 鄉親預定還得等上一星期
- 2013-01-23

北竿漁民每天捕的蝦蛄不夠賣,漁民接受預訂但不保證一定有。(圖/文:陳鵬雄)