【記者陳鵬雄／北竿報導】最近海裡捕不到什麼魚，北竿魚丸、魚麵大缺貨，業者說馬加魚的季節過了，鮮魚少很多，沒有魚要怎麼做魚丸，很多觀光客想要買卻買不到。
台灣的黑心加工食品太恐怖，標榜健康無添加物的馬祖魚丸及魚麵意外成為最近的搶手貨，北竿的魚丸、魚麵加工業者最近因為鮮魚產量少，魚丸缺的很凶，魚麵雖是用台灣進口的魚肉製成，但最近遊客超多，業者做到來不及，有的甚至還沒有曬乾就被搶購一空。
漁產加工業者表示，魚丸所使用的魚漿品質一定要好，否則口感很差，大多數是使用馬加魚，但最近市場買不到馬加魚，只有停產一途。北竿兩家魚麵店最近也是日夜加班趕工，觀光遊客增加，魚麵成為最佳伴手禮，市場需求量大增。
遊客多 魚丸魚麵大缺貨 北竿魚麵店趕製魚麵
- 2013-06-18
因遊客增加市場需求量大增，北竿魚麵店趕製魚麵。（圖／文：陳鵬雄）
