【本報訊】馬祖過年的習俗還是留有部分傳統味道，除祭拜祖先外，如大年初一的「歲飯」、「搶頭門香」、「早齋」等；不過，近年地方社會型態改變，諸多過年的繁文縟節，不合時宜的作法有很大變更、簡化。
這種隨著時代潮流而變更、簡化，是符合人性化、現代化；按馬祖傳統習俗，在除夕夜，出嫁女兒不得在娘家，外人也不宜留置或打擾；現今已完全打破禁忌，不少女兒偕夫婿、子女從台灣回到馬祖過年；吃過年夜飯，大家也相互串門子，沒有太多的忌諱。
大年初一「歲飯」習俗，婦女早起用白米煮成6分熟，撈起裝入「紅斗」內上放瓜子、桂圓、橘子、紅棗、紙花等5種，再插上10雙紅筷，用紅紙圍成半圓，放在祖先香位前，再放鞭炮，禱求五子登科，圓滿功成。
附註：原「燴飯」寫法有誤，已予更正，並感謝讀者指正。（2014/02/06)
馬祖過年大年初一「歲飯」 傳統習俗年味濃
- 2014-02-06
