馬祖,一個與金馬獎這個詞分不開的島嶼,在當兵前就不斷祈求自己能不要抽到外島籤,不知道是不是真的去拜了天后宮的關係,還真的讓我中了人人口中的上上籤,對於馬祖這塊地方,我與作者一樣,從以前就認為他與澎湖、金門一樣是個孤島,然而,等到踏上了塊土地,才在志工媽媽的介紹之下,了解到馬祖有四鄉五島,藉著作者的腳印繞過了這海上一串串珍珠後,才發現到每個島各有其特色,各有其不同韻味存在。
存在於「國境之北」的馬祖,有非常明顯的四季變化,這樣的四季分明,讓馬祖在四季中都可以呈現不同的面貌,來到這樣一個受人文影響較少島上,自然要擁有一砂一世界的心態,在這說長不長說短不短的軍旅生涯,自然能夠有意想不到的收穫與體驗。
提到馬祖,總會與軍人駐地劃上等號,馬祖島上也因此有著由軍人先賢們所開鑿出的軍用設施,在現今局勢沒那麼緊張下,由政府規劃而成著名的觀光景點-北海坑道。走進坑道中,就如同進入歷史的長廊中,越往深入,越可以感受到當年坑道的重要性與人定勝天的力量。聽著拍打坑內的浪潮,這人文與自然相輔相成的偉大樂章,應該是親自到一趟的人才有福沉溺其中。
每一個地方,最吸引人的不外乎美食。當第一次嚐到馬祖繼光餅,還以為是跟太陽餅差不多的糕製品,沒想到繼光餅竟是融合胡椒餅的烘焙方法與燒餅口感的產物,馬祖人還跟上潮流,將之做成漢堡形式販賣,若非馬祖與台灣有段距離,繼光餅肯定受青少年或夜貓族青睞。四周環海的馬祖有著豐富的大海資源,豐富的漁獲加工就是最好的佳餚,麵與魚的結合,造就了可口的馬祖魚麵,去過馬祖的親友都不忘稱讚,沒吃過魚麵別說過你來過馬祖。
作者用當兵休假時走遍馬祖四鄉五島,而最令作者印象深刻的不是美食、不是美景,而是當地濃濃的人情味,他們讓從台灣遠道而來的國軍弟兄,在異鄉卻能感受到那濃濃的親切感與溫暖。雖然現在規定島休不能離開駐地島嶼,因此無法炮製作者的方法利用休假期間玩遍馬祖,但退伍後我一定會回來,到時將是用另一種心態,另一種心情去欣賞馬祖的美,並且可以很自豪大聲說出,我們不曾忘記馬祖。
原來,我們都忘了馬祖觀後感/馬防部機步連 二兵黃國彰
- 2011-11-28