莒指部- 阿寶師與志工媽媽廚藝交流

  • 2013-11-11
 莒指部於西莒國軍英雄館舉辦美食廚藝教學會,由一兵王前寶主講及示範。(圖/文:梁漢祥)

 莒指部於西莒國軍英雄館舉辦美食廚藝教學會,由一兵王前寶主講及示範。(圖/文:梁漢祥)

 【特約記者梁漢祥/莒光報導】莒光地區指揮部日前於西莒國軍英雄館舉辦美食廚藝教學會,教學會由莒指部一兵王前寶主講及示範,並邀請指揮官黃將軍、副指揮官張上校、志工媽媽、各連隊食勤兵等20餘人參加。
 教學會中,阿寶師在現場示範了三道具特色的料理:「海鮮燉飯」、「南瓜濃湯」及「焦糖布丁」,除了詳細解說製作步驟,同時穿插每道菜的小故事,並指出台灣人除了重視飲食及養生,也希望透過美食創作傳達每道菜背後的文化及豐富習俗的內涵。現場貴賓聚精會神的聆聽,並踴躍提問,對於能迅速簡單的呈現一道色香味俱全且健康的料理,感到不可思議。
 黃指揮官於廚藝教學中表示,阿寶師在服役前已有6年的廚藝經驗,因此練就出豐富且多元的精湛廚藝,希望透過這項美食交流教學活動,將自身豐富的廚藝經驗分享給在場的志工媽媽及各連隊的食勤弟兄,促進雙邊廚藝的經驗及交流。此次的美食教學會在場官兵、志工媽媽一同品嘗美食佳餚中劃下圓滿句點。