【特約記者莊媛婷／南竿報導】「剛出爐的麵包好囉！」每日早晨，濃郁的香味便會從馬防部雲台麵包坊傳出，撲鼻而來的芬芳總是使官兵們興奮猜想，麵包坊這次又要端出什麼令人驚艷的特色麵包。雲台麵包坊，馬防部晨間的好味道，每天早上提供官兵熱騰騰的麵包食用，多樣的種類以及獨特口感，不僅滿足官兵味蕾和肚皮，更是他們整天精神戰力的泉源。
「擁有夢想是一種智力，實現夢想才是一種能力！」江品萱說，她從小的興趣就是烘焙，夢想當名甜點師，她為了追求成長，麵包出爐後，都會上餐廳去觀察官兵品嚐時的神情，並詢問大家吃完的感想，藉以了解大家的想法，並在下次調味時改進，未來她將繼續發想創意麵包，讓同袍都能「食在健康、食在安心、食在美味」，打響「雲台麵包坊」的名號。
馬防部烘焙坊溫馨手作 展現官兵好手藝
- 2021-10-25
每份麵糰揉的力道與時間不可馬虎。（圖／文：莊媛婷）
