我愛烤肉／中山國中 黃浩銘

  • 2006-01-28
　提到烤肉，我就想到烤肉陣陣撲鼻的香味，烤肉時肉的鮮美多汁和那入口即化的感覺，那種微鹹而美的滋味，可說是滿足了全天下嘴饞的人們，可見烤肉在我們生命中是不可或缺的味道。
　在我家只要有烤肉，我總會衝第一個，因為我愛烤肉生火的樂趣。將火種點燃，再慢慢的燒，把木炭燒到火紅。但是每當我在享受這種樂趣時，總是會有人將我一把推開，掏出那令我非常憎恨的噴燈打斷我的興致。雖然少了生火的樂趣，但之後才是重頭戲了，等火生好後，將片片鮮紅的肉放在烤肉架上，塗上烤肉醬，那啪啪作響的聲音和那肉的精華一滴一滴滴下，發出了「滋∼滋∼」的聲音，彷彿讓我的聽覺感官掀起了波浪，我迫不及待的想趕緊吃它，口水不禁垂涎三尺，真想一口將它吃進我「咕咕」哀叫的肚中，滿足我的渴望。等東西烤好後，一盤盤的放在桌上，色香味俱全的食物有如一幅畫般精采，吃進嘴裡那美麗的味道從舌尖溜過，直達肚中，感覺比吃牛排還來的高級。吃進肚中的食物，鮮美滋味簡直就像魚一般在我肚中活蹦亂跳。吃也吃飽了，又到收拾殘局的時候了，雖然不想結束，但這也是無法避免的。
　烤肉是一個大家都適合的活動，不但能增加家人的情誼，也可藉此活動來放鬆心情、減輕壓力，讓生命活得更有趣，並增添幾分色彩，烤肉真的是生活中不可缺少的活動。