我最喜歡的一 道料理 ／坂里國小 曹鈞偉

  • 2010-06-26
有一天吃完晚飯後，全家人決定要去夜市逛逛。走著走著我聞到一股香香的味道，於是朝著那股味道往前走，看到一個攤子前排了長長的人龍，我好奇的瞧一瞧，也想買一盒回家吃吃看。
回到家打開盒蓋，六顆圓滾滾的「章魚燒」被烤成咖啡色還帶點焦黃，我趕緊的拿了叉子狼吞虎嚥的吃了起來。丸子咬下去QQ的，嚼起來又有脆脆的口感，內餡燙燙的湯汁不時會流出來，害得我的舌頭受不了，得立刻裝一杯水喝下去。丸子旁有一坨綠綠的東西，我從沒嘗試過，因為媽媽告訴我如果丸子沾了那綠綠的「芥茉醬」，吃到嘴裡後舌頭會辣辣的，可能會立即變身為吐出熊熊火焰的噴火龍。然後沒過多久，鼻子就會有一種嗆辣的感覺。我想這種吃法恐怕只有大人才能承受吧！
從那次後只要全家人有機會去夜市逛街，都必點「章魚燒」這道日本小吃，因為我們都覺得它是所有料理中最棒的，吃了它有如身處在人間天堂那麼美妙呢！