偕妻從岳母家出來，準備去附近的車站乘車，趕赴我
謀食的異地。剛轉過村口，一塊菜園裡突然傳來了一個
怯怯的聲音，循聲望去，原來是一位大嬸。她囁嚅著說
：「楊老師，想送你幾個佛手瓜，不知你是否看起得？
」望著她那真誠彷彿又有點害羞似的臉，我先是一楞，
繼而趕緊說：「喜歡，喜歡，我最愛吃了，祇是多了帶
不動，就給我兩顆吧。」大嬸竟像得了獎賞般高高興興
地摘瓜去了。我們手裡已大包小包扡提了一些鄉親送的
禮物，妻早已有點叫苦不迭了，用不解地目光看著我，
我悄悄地對妻說：「難得她一片心意，不收不好。」
不一會兒，大嬸已用小竹籃摘來了七八顆佛手瓜，欣
喜地說：「你挑幾個嘗嘗吧，前幾天就想送過來了，可
你大叔說山茅野菜，不好意思，不讓送•••」我挑了
兩顆嫩的放進提包，說：「多謝了。」大嬸慌忙說：「
不，不•••」她憨厚而樸拙的笑容讓人感到了一種久
違的真誠。走出好遠了，回過頭，還看見她那佇立的身
影。
佛手瓜又叫羊絲瓜，瓜的根部扁圓，從根部至瓜尖逐
漸膨大，瓜的頂部呈裂口狀，形狀極像一祇握緊的手，
所以叫佛手瓜。佛手瓜通常也就半市斤左右，瓜皮細膩
佛手瓜／楊圭臬
- 2001-03-21
