(續前)花蓮遊山水,少不了太魯閣行程,也一定會望一眼「長春祠」,站在砂卡礑隧道與西拉岸隧道之間的橋上,觸目一座建築秀麗的中國式廟宇,後山靠背雄偉壯麗,廟旁瀑布飛花,矗立溪旁的山水庭園,走近方知廟中供奉多數都是榮民為開路而罹難者,為紀念這群人的精神使其英靈萬古流芳。 因時間有限,吾等「取經黨」走馬看花遊了太魯閣國家公園,時逢時針指中午,大家肚空要填腹,緊接著打包準備回程。 這趟東遊「後山」「取經」執行單位用心良苦,臨別還有剩餘半小時,吩咐「運將」參訪花蓮咬不動的特產,讓我們品賞玉雕珍品。 玉是石化礦物吧!小時候家鄉有一叔公曾云:「石中藏玉」,花蓮山壯地大,石礦王國馳名中外,出產許多名貴玉石,能雕者「玫瑰石」非常華麗,可飾者「貓眼石」嵌金更加晶瑩高貴,其它如「七彩玉」等價格賽金不做做贅述。 往日隨團旅遊,多半是「上車睡覺,下車尿尿」這次在最後一段車程中,翁顧問還要發表觀摩規則;「凡走過必留痕跡,船行過應有水痕」,並擇下黃道吉日於馬祖南竿舉行「觀摩研習心得會」。 二○○三年十月三十一日午后,「取經黨」在「日光海岸」聚會,大會開始,先唱黨歌:「商」民主義,商業昌隆,以進觀光,以增客隴:::同心同德,地方繁榮,咨伊多處,他山可攻,夙夜匪懈,待客如公,吾黨所宗,淪為「蜜蜂」,吾黨所宗,證照最痛。「取經黨」以聊天聊是非開始討論心得:::: 在研習心得討論會中,大家體認出有幾處民宿都是「兩機一體一身三職」;樓上民宿樓下餐飲,老闆兼廚師外加洗盤,老闆娘跑堂兼帳房尚兼解說員,這種運轉模式與馬祖人雷同。 台灣各地純民宿者多是位處荒野山林間,景觀為吸引力,招待是親和力,歇腳價位便利,證照取得也不容易;為生計,那管違規三七二十一?並且「小蜜蜂」遍地,(經常在機場、車站、街道拉生意的人稱為小蜜蜂)。 九十年十二月民宿管理條例成立後,花蓮縣政府便著手管理、輔導並且酌情補助民宿經營,經常出陳佈新的展示特產,他們讓礦石變成金價,讓麻糬翻身,更讓植物中的「山蘇」多樣化端上餐桌創造財源。 早年吾縣政府也曾為牛角、芹壁民宿輔導,也曾為地區燕鷗等推向國際知名度,政府又推出戰地軍事兵器博物館,尚稱差強人意,惟觀光客性向不一,有喜愛山水走馬看花、亦有喜村野恬靜幽居。觀光客要的是看新奇、吃的味爽、住的清爽才不虛旅行。馬祖目前有許多坑道、古厝、稀有鳥類等迎合觀光口味還是不夠,馬祖的海螺可以叫人捲起褲子親水撫岩,調濟身心,螺殼亦可裝飾;天然植物中「金銀花」更可推廣端上桌面奉給旅客品賞。 馬祖有美麗的山、美麗的水,尚需親和力的導遊解說員,他們可以幽默而無須黃腔,可以「哈啦」,但涉及典故小心顛倒。導遊解說員是「活動專櫃推銷員」。時下八八坑道名噪中外,替馬祖觀光加分甚多,馬祖以「卡蹓」之名取代遊覽代名詞,若有遊客閒聊間學一兩句地區方言,會覺新鮮,若探為何叫「卡蹓」即是觀光,就會有趣了「卡」是不上不下橫在中間之義,而蹓同遛意是散步也!這兩字湊成,豈不是來者「卡在中間的散步」會有什麼好玩呢?現在知識份子普遍,再者大陸即將開放民眾來馬觀光,若有心人見之可能笑在心中口不開吧! 馬祖確有遊玩的代名詞,而馬祖的文化源於福建八閩地區文化薈萃者眾多,早年俗話稱遊玩是「腳遛」,八閩地區與馬祖地區方言念「腳」之音是ㄎㄚ同國語的咖音,而非念ㄎㄚ三聲念卡音,今日為何會走音變字呢? 如果沒有走音就不會變字,如果不變字就不會走義,「卡蹓」之稱遊玩,要說是四十多年前,阿兵哥駐守馬祖與在地人學幾句方言可以溝通,因馬祖話外地人學發音實在很難字正腔圓,而當時馬祖人少有會講國語及識字人,故而錯把咖音念成卡。 外地觀光客前來馬有限,機票太貴是阻因之一,氣候亦是阻力,前者可以改造,後者不易扭轉,阻力影響住宿業主的生機,氣候因素每年「大月」約僅三個月,同業競爭激烈,「小月」經常有一天沒兩夜營運虧損,民宿同業最怕的就「小蜜蜂」,如果惡性競爭,不易提高品質。 馬祖島嶼星佈,目前地區四鄉五島住宿場所約有三十家左右,有的是招待所、有的是飯店、有的是純民宿有財團組成,亦有公設搶食,若是惡性競爭,將會不良循環。馬祖地無三寸平,抬頭見山坡,低頭思建管、建蔽率綁死人,違建而卡住現有小型旅館業主無法取得證照,他們的公共設施改也不是,不改也不是,投資裝修擴大規模卻步,他們怔忪在心頭。 我們「取經黨」參加訪花蓮幾處民宿小獲心得,惟民宿屬光觀業中一環,食、住、行,遊景點都須配合,外加價位,賓客業主兩相宜者,有待從事營業者群策群力。民宿是商業行為,「取經黨」也是商民,故而其宗旨:「商」民主宗義,商業昌隆,同心同德,創造繁榮,咨伊多處,他山可攻,……吾黨所忪,證照最痛。
東遊「後山」「取經」記 /張德貴
- 2003-11-14