【本報訊】鯷魚肚內剪開發現「藍眼淚」，馬祖畫家曹楷智很驚奇，也是第1次發現，愛好釣魚的他說，鯷魚放在冰箱，上面覆蓋冰塊保鮮，冷藏1天1夜後，夜光蟲還活著。
馬祖「藍眼淚」在海洋大學11日研究成果發表會上證實為「夜光蟲」屬正常海洋生態現象之後，曹楷智11日晚間在南竿福澳碼頭釣了約40多隻鯷仔，12日晚餐前將鯷魚剪肚時，發現1隻魚肚洩出晶露般藍色液體，他說，都剪完後大概有7、8隻魚肚有「藍眼淚」，太太李若梅驚喜萬分，用手機拍下照片，她說，廚房裏的小確幸。
現正是鯷魚季節，魚肚內發現「藍眼淚」，表示魚群覓食是食物鏈之一，並非污染現象。曹楷智說，前幾天也有釣到，沒有剪肚裹粉油炸，12日晚間想說炸酥脆點，口感比較好，卻意外發現。
廚房裏的小確幸 鯷魚肚內發現藍眼淚
- 2016-07-14
馬祖畫家曹楷智11日釣獲鯷魚剪肚內發現晶露般「藍眼淚」在洗碗槽中。（圖：李若梅）
