月到中秋，分外明；賞月之餘，應景做法：吃吃月餅、剝剝柚子，這是最傳統的過中秋方式。近十幾年來，生意人頭腦動得快，為了推廣「烤肉醬」這種產品，喊出「一家烤肉萬家香」的口號，民眾都很配合這個商業行為；反倒是政府一些法令的規定，大家視若無睹，管它三七二十一，違法亂紀又如何！
秋節辦烤肉，儼然已成流行時尚。平時大夥為公司的業績，忙進忙出、拚死拚活的，雖說有績效獎金可拿；但是過節嘛！如果老闆膽敢太白目，不替員工辦烤肉活動，保證有得瞧！上網，只是小夥子的個人行為；嚴重一點是：發揮群眾力量，打擊金字招牌，破壞團隊默契，搞垮公司良好形象。現在年輕一輩的想法，的確非常另類ㄛ，主管不得不慎重其事啊！
我們知道每次過年時，全家聚在一起「圍爐」，吃團圓飯，營造年節氣氛；現在到了中秋節，三五好友各自準備食材、飲料、烤肉架，齊聚一堂、談天說地，不也是大團圓嗎？明年初，有立法委員選舉，又有總統副總統大選；各黨各派無不卯足勁，使出渾身解數，參選人利用嫦娥奔月的機會，勤跑基層，到處穿梭趕往烤肉場，怕跑掉一張票，還真是辛苦！
有些素食主義者，平常奉行不殺生、吃素材，看到親朋好友在烤肉，不免於俗，也弄點蔬菜共襄盛舉，參與並感受活動氣氛。有一天，我問女兒：『聽說妳們的分隊長吃素，好像有典故喔？』她說：『之前，分隊長並沒有吃素；據學長轉述，有一次發生很嚴重的火災，當分隊長進入火場救災時；現場死者因逃生不及，人被火活活燒死，那種燒焦味道，跟我們烤肉的氣味一樣，從此，分隊長就謝絕肉食。』聽了女兒一番話，不勝歔欷！
很多人喜歡熱鬧的感覺，尤其是那些看起來道貌岸然、不茍言笑的長者；給人第一印象是冷漠的，其實，皆屬悶燒型的活力棒。人生在世，與其愁眉苦臉過一天，不如陽光喜樂過一天；甘苦，也是一天，快樂，不也是一天。多接近正面思考的人，吸收正面能量，有助於減少頹廢風；要對自己好一點，偶而安排一下休閒，買酒犒賞自己，享受群聚美食。
記得有一年中秋節，兄弟們很難得返鄉聚會，大夥也在庭院裡擺龍門陣，吆喝大小孩子一起行動，弄個烤肉活動玩玩；當下提議：有錢出錢、有力出力，想把傳統居家的沉悶，挑逗不一樣的秋節氣氛。後來，老爸在晚輩們三催四請之下，終於到達烤肉現場觀禮，不一會功夫，逕自離席獨自喝茶、抽菸去，又把自個兒當局外人。
此情此景，大夥看在眼裡，默不吭聲；隔年，返鄉過節的親屬少了，只好移轉到隔鄰姑媽家，烤肉湊熱鬧。事後，聽說老爸心裡不痛快，嘴裡碎碎唸，擺一張老Ｋ臉；我們這些做晚輩的，裡外不是人，不知如何是好？想想同樣是長輩，因個性悲觀或樂觀，而有很大差異？20幾年前，每次在老家過的中秋節，都很值得回味。當天，七十幾歲的老爺爺除了準備一些月餅、文旦柚應景外，還會親自下廚，煮一大鍋的咖哩飯上桌，附加開一瓶私房的———薄荷酒，和後生晚輩一起同樂；每個人都覺得很快活，感到溫馨、飽足。
近日來，馬祖地區各村落分區舉辦烤肉、卡拉OK、民俗遊藝等活動；家家戶戶把桌椅搬到戶外，大規模慶祝中秋佳節，營造專屬島民的榮團會；讓留在當地過節，台籍人士大開眼界，感到相當詫異外，亦增添幾許、彌補思鄉之情。在特殊的閩東建築環繞下，享受夜晚海風輕柔的吹拂，洗滌紅塵俗事，褪下眼簾物象；身處異鄉為異客，心繫故居念佳人。去年此時，與津沙聚落同歡樂，歷歷在目；今非昔比，舉杯邀明月，共飲成雙影，悵然若失。
往年，十五月亮十六圓；今年，十五月亮十七圓。烤肉過中秋，盛情難卻，慶生五十大壽宴；準備豬腳麵線，祝賀生日蛋糕，天天樂逍遙。試問：今夕是何夕？壽星祈願：『吃得下，放得出，睡得著，笑得開；夫復何求？』別花一輩子的時間，去過生命；而不用一天的時間，去享受生活。生活在遠方，對未來不用期待太多；一個人如果太努力，在活給別人看，物化人生的價值在那裡！
烤肉過中秋／唐啟裕
- 2007-09-30
