說起肉圓,北斗肉圓可說遠近馳名,米蟲一家人特別挑了一天過去,想好好吃看看道地的北斗肉圓,可到了北斗會傻眼的,因為至少七八家以上都在賣,不過既然都來了,那就好好給它猛吃,也順便比較一下之間的差別。米蟲就自己吃過的介紹幾家『特』有名的。
肉圓生,是北斗最有名的,也是媒體廣告上的座上客。據悉,每天所使用的豬油至少一桶以上,若是假日,更是三桶以上。它的皮蠻Q的,餡兒也算齊全,口感算好的。
肉圓火,與肉圓生是兩兄弟,因故分家(自古以來,只要有名,大都會兄弟分家,真是中國的『好傳統』),因此在材料上與肉圓生大同小異,口感上就差不多。
肉圓發,為了同中取異,筍子與別家不同,而這就是它惟一的特色。
肉圓儀,是最年輕的店。一般而言,最後才設立的店,一定會集所有菁華去除缺點而成的,理論上應該更可口才是,可是不然,畢竟每一家都有獨門秘方,這不宣之秘才是真正精髓之處(留一手,又是中國的另一項好傳統),所以好不好吃,見仁見智。
肉圓詹,聽說是皮最Q的一家。
其實米蟲自家也會做肉圓,特點是使用客家的紅糟肉,皮也是獨門秘方,好不好吃呢?嘿嘿,吃過的人都讚不絕口,回味無窮。
而吃完肉圓,若是時間允許(其實若只吃一間,時間絕對充足),那就可以順道到田尾公路花園去逛逛。
田尾公路花園,限於時間的關係,每次去都只能逛一小部分,不過因為前後共去了四次,算算,至少也逛了該區主要集市的街道一半以上。
它和其他花卉批發市場不同的地方,就在於賣場就是店家的住家所在,前庭後院就是他們的花圃。寬敞的庭園,皆可見小孩穿梭其間,童稚的笑聲飄揚在花叢樹木間。
店家的老闆們,大多親切和善,而且個個還有著太陽般的熱情。在這裡,可以以非常便宜的價格買到各式各樣的時花植物。事實上,除了老闆的標價外,還是可以再試著殺價,因為它是批發市場,因此仍有議價的空間,尤其是盆栽植物,更讓你不虛此行。
逛累了,除了店家兼賣的十元台糖冰棒,也可花二到三十元買個冰淇淋或咖啡,即可坐在一塊佔地百坪以上的大花園裡,邊吃冰邊賞花。若是覺得這樣不夠,那還有多種不同景緻的咖啡園林餐廳可以讓你休息,順便瀏覽一下各式的美麗的庭園造景。
若喜歡路邊攤食物的人,倒也不用失望,它還是有著許多家攤位,最主要賣的是珍珠玉米(利用碳烤的方式)。至於口感如何呢?吃起來倒還算是Q勁十足。
有機會,不妨去逛逛哦!
米蟲遊食記 田尾公路花園&北斗肉圓/米蟲
- 2008-07-21