古早味／楊若林

  • 2009-03-25
許多網友在網路上貼文介紹過年訊息，當他們提到出遊「走春」與踏青之際，總是不會忘記描述當地名產或小吃，在熱鬧的傳統假日期間，熙來攘往的人潮與遊客，著實讓攤販創造出不少亮麗的業績。
在那些摩肩接踵的畫面當中，偶爾會看到商家廣告看板標榜著「古早味」，或者以「私房菜」來吸引遊客，仔細端詳顧客前往消費的情況，以及參閱文章內容之後發現，原來以古早味當作廣告招牌的方式，對於招攬遊客而言的確有效。
在極其先進與資訊化的環境裡生活，促使許多人開始注意充滿古早味的商品，或者是以懷舊心情所推出的商品風格，都能夠抓住消費者的目光，在眾多的攤位與商品當中，它們成為新新人類聚焦的重點，也直接讓中、老年人用來回味以往生活的替代品。
所以也許只是普通而樸拙的物品，本來就不太顯眼也不見得多麼炫麗而吸引人，假使和最新產品擺在一起根本不夠看；可使一旦加上古早味的圖騰之後，好像得到念舊情懷的加持，瞬間讓消費者好奇的予以關注而青睞，生意變得「嚇嚇叫」並且賣出一路長紅的好業績。
以前聽到類似「物極必反」或是「禍福相依」的故事時，總覺得沒有那麼貼切與紮實之感覺，可是看到消費者對於古早味商品趨之若鶩的情況，剎那間彷彿茅塞頓開而了解那些成語的意義了。
然而不管是念舊情懷或是商家促銷手法，人們喜歡追求新奇以及不一樣的心情永遠不變，也就是不可能一味接收那些一層不變的東西，反而在喜歡求新求變的心理作祟之餘，讓原本已經逐漸消逝的物品或風俗民情，透過商業手法重新包裝之後，卻可以點燃嶄新的火花與生機，甚至因而得到另外一種質量之變化，以致於在不經意當中，巧巧昇華成為符合時令的產品與新文化，這也許是當初所料想不到的結果吧！