冰酒的滋味/楊若林

  • 2009-06-01
 那年一起編雜誌,面對一桌子稿件很難抉擇,因為稿件的水準蠻平均,可是篇幅卻很有限,不知道究竟哪些文稿可以放進來?又哪些稿子必須割愛?
 在難以取捨之際,我們一面聽著韋柏貓劇CD之餘,仍然一面慎重其事的審核稿件,終於在期限內定稿完成任務。
 「走,我們吃生蠔去!」妳提議好好慰勞自己一下,於是開車到台中,何子她們早已到了餐廳,那次主菜是龍蝦、生蠔與冰酒,對我來講那簡直是極其奢侈的菜餚了。
 聽到主人介紹加拿大冰酒製造過程,於是很好奇的依循何子所提示的方法喝酒,嚐到淡淡葡萄果香以及冷冽的感覺,讓味蕾浸淫在北國風味的氛圍當中,應該是第一次很正式品嚐冰酒;雖然不算是烈酒,可是喝酒之後而滿臉通紅的情況,著實讓我覺得很不自在,還好大家都是老朋友,她們不會認為我是嗜酒如命的酒仙吧?
 席間妳說在審稿時所欣賞的韋柏貓劇CD,是妳和何子同遊香江帶回來的,「在劇場當天我們還買了小望遠鏡備用呢!」妳說偌大劇場內很多觀眾都準備小望遠鏡,那樣的情況讓我想起某些電影也有類似場景。
 妳與何子到香港純粹以自由行方式度假,為的是紓解前一陣子緊張的工作壓力,所以用極其舒坦的心情去玩了幾天;聽妳轉述欣賞歌劇的情景令人嚮往,可是當天的情況其實我無法體會,不過光用想像手持小望遠鏡觀賞歌劇就覺得很浪漫,至於是否能夠真正融入情境,恐怕就見仁見智與各自欣賞角度而不同囉!
 當我們輕輕品嚐冰酒的時候,妳和何子陸續談到許多香江旅遊時的趣聞,而且我們也彼此交換工作心得,記得何子當時是老闆極為重視的大紅人;至於我們呢?也算還好不紅、不黑可能是在中庸的位置吧!
 然而不管怎樣,在美食當前之際心情總是愉快極了,所以覺得當天冰酒的下酒菜真的很鮮美,好友相聚天南地北的話題宛如海闊天空一般,其內容說到精采之處,甚至可以作為品嚐冰酒而助興呢!
 不過美好的時光總是覺得很短暫,因此趁著還沒醉《其實未曾醉過》的時候離席,當我看到妳臉上連一點紅暈都沒有,不知道是冰酒太淡了呢?還是妳的酒量依舊?然而在車子內依然可以聞到淡淡的葡萄冰酒香味,雖然事隔這麼多年之後,那種味道至今仍然深藏在我心中…