【本報訊】馬祖酒廠重啟生產老酒，1瓶0.6公升定價360元（附禮盒與提袋），確定價格提報董事會決定後，預計農曆年前出品上市。馬祖酒廠實業公司總經理劉九銘說，新推出老酒高貴不貴，1箱有6瓶2160元，是春節最佳伴手送禮，也是家戶過年最好飲用及料酒，同時可儲藏備用。
酒廠目前已壓榨出9批次老酒，每批1200公升，共計1萬800公升，正進行勾兌調整風味。該廠在八八坑道內停售陳年20年以上老酒還有約4萬公升，作為勾兌的「酒母」，在酒廠師傅經驗與儀器等設備協助下，勾兌精確和可控，調配出差異細微、口感多樣產品。
劉九銘透露，廠內廚房已試煮老酒麵線，整個香味飄過30公尺外辦公室，奇香無比，因獨有香氣，成為調味料理的絕配。
馬祖酒廠實業公司10日正式宣布農曆年前出品上市，引起鄉親及台灣愛好者紛紛電詢售價；行政院政務委員兼福建省主席張景森10日也在臉書po出比照民間自釀老酒，引起台灣媒體新聞報導焦點，對老酒行銷及知名度具有加分及拉抬效應。
民國84年出產最後1批馬祖老酒後宣布停產，相隔20年後，馬祖老酒因「馬習會」爆紅，瓶裝1瓶250元曾賣到900元（現已降至600-700元之間）；另外最夯的是已絕版罈裝老酒價格一路飆漲，1公斤罈裝老酒從最早450元大漲到1800元台幣，3公斤罈裝在中國大陸更漲到約新台幣4000-5000元。
馬祖酒廠表示，重啟生產線設備是新添投資300餘萬元，瓶裝、包裝也重新設計，今年10月下料釀造，為增加生產效率，每週六人力投入5位技術員加班生產，未來視銷售狀況再調整產量。（警語：喝酒過量有礙健康）
首波老酒1瓶定價360元 坑道儲存20年以上陳年「酒母」勾兌
- 2016-12-17
馬祖酒廠重啟老酒產製作業，新設計瓶裝及禮盒包裝樣本。（圖：吳嘉榮）
