氣候變異　馬祖各島野生紫菜生長不理想

  • 2017-01-02
　【本報訊】不知是氣候變異還是海洋生態影響，今年馬祖各島海域岩盤野生紫菜十分罕見，漁民說這個時候應該出現「紫菜座」，但石頭上連「菜垢」都沒有，表示今年要想吃到野生紫菜有點難了。
　馬祖各島沿岸每年冬天都會出現野生紫菜附著生長，一般而言在農曆十月份即可看到光滑岩盤上出現「紫菜座」，大約農曆年前可以做第一次的採收，這種紫菜稱之為冬菜，過完春節後才長的稱之為春菜。今年馬祖野生紫菜生長情況十分不理想，到現在為止也只有少數地區有生長跡象，多數往年生長的區域仍是一片光禿禿，冬菜可以說確定沒了。
　除了紫菜外，在岩盤上常見的「菜垢」，今年也不多見，這種美味的岩海苔通常伴隨紫菜也應該在此時出現，但數量不及往年2成。是何種原因造成紫菜和菜垢不生長，漁民認為與氣候變異有很大關連，今年的均溫偏高，不利紫菜附苗生長；另外雨量也可能是影響因素之一，總之今年想吃到美味野生紫菜很難了。