土產紫菜、海苔上市了　產量不多，價格不便宜

  • 2002-01-06
【本報訊】隨著冬天的到來，地區本地產的紫菜及海 苔也已經到了收成期，但今年雨量不足，間接影響生長 情況及產量，季頭的紫菜價也高達二、三百元一市斤。 冬天是紫菜及海苔的採收期，地區野生的紫菜及海苔 一向是老饕的最愛，這幾天海象好轉，潮水也配合，不 少鄉親到海邊採紫菜及海苔，只不過因為前陣子雨量不 足，今年的紫菜及海苔產量也受到影響，且目前尚處季 頭階段，物以稀為貴，不論是紫菜或海苔的價格都不便 宜。 目前市面上有不少來自大陸的紫菜及海苔，但吃過的 民眾都認為風味口感與本地產的沒得比，再過一陣子， 海苔將過了生長期，而紫菜一直到農曆三、四月都會生 成，如果現在嫌紫菜貴，不妨再等一陣子。