衛生局年前抽檢市售食品 全數合格
- 2002-02-03
【本報訊】連江縣衛生局於一月十一日及十五日採檢
市售蔬菜及冷凍食品檢驗與年節食品抽驗，共採蔬菜二
十四件、冷凍食品十五件及年節食品，檢驗結果全數合
格，民眾可安心選購。
衛生局此次共採的檢體包括蔬菜二十四件、冷凍食品
含散裝火鍋料共十五件，以及年節食品寧波糕、柿餅、
即食袋裝海蜇皮、荸薺、草莓、金桔等，檢驗結果全數
合格，民眾可安心選購。
春節將至，家家戶戶均備有大魚大肉、糖果瓜子、糕
點等，這些都屬於高熱量食品，民眾在食用時一定要節
制，否則連續的假期下來，少動多吃的結果將造成身體
的負擔，尤其有慢性病如高血壓、糖尿病民眾，切勿因
年節放鬆而大啖忌口食物。
衛生局提醒家庭主婦，在準備食品時除了要注意清潔
衛生外，食材可少量分裝分包冷凍或冷藏保存，食用多
少取多少。在烹調年菜時也要為家人準備蔬菜等清淡食
物均衡一下，天天五蔬果、健康跟著走，祝大家健康平
安過好年。
