【記者陳鵬雄報導】縣府產業發展處持續輔導地區漁民種植裙帶菜，近日各島漁民開始掛養作業，預估在海中生長3至4個月時間就能採收上市，對漁民而言也是一筆收入。
產業發展處推廣地區裙帶菜養殖技術已經十分成熟，近年來漁民也能掌握相關技術，在近海佈放菜苗。裙帶菜在日本地區稱之為長壽菜，足見其營養價值非凡，其養殖技術門檻低，這種不用施肥、不用除草的菜其實很好養，漁民只要完成掛養動作，接下來一切的生長就交給大海了。今年各島漁民的需求已經陸續由縣府有關單位配送完成。
裙帶菜掛養時水溫很重要，要配合低水溫才能提高存活率，現在掛養下去後幾乎無需照料，3至4個月就能採收，3、4公分的苗可以長到1公尺以上長度；馬祖裙帶菜在市場上仍以鮮賣為主，晒乾後也可保存約一年時間，也有漁民加工為食品，直接銷售觀光客，漁民說一季可望收入達十萬元上下。
漁民展開裙帶菜掛養作業 約3-4個月採收上市
- 2017-02-04
產業發展處推廣裙帶菜養殖，漁民開始掛養作業。（圖／文：陳鵬雄）
