【本報訊】端午節的腳步近了，粽子是應景的食品，
隨著冷凍進口粽子風行，傳統的包粽子景象卻難得一見
，再過不久，這項傳統婦女必修的技藝可能也會失傳
。
包粽子雖然不是什麼大學問，但要包到紮實卻需要多
年經驗的磨練。地區婦女每年都會在端午節前包粽子，
這也是傳統婦女最基本的一項技藝，但現在因為流行吃
冷凍進口的肉粽，地區真正在端午節包粽子的人已經不
多。
早期地區民眾習慣包鹼粽，材料雖然簡單，但能保存
較久時間，現代人為了圖個方便，吃冷凍粽也很受歡迎
，而且一年四季吃得到，端午節吃粽子也就不那麼令人
期待。
端午節 傳統包粽子景象難得再現
- 2002-06-10
端午節 傳統包粽子景象難得再現
