【本報訊】香噴噴的麵包怎麼做？塘岐國小附設幼稚
員學童昨天進行校外教學，前往塘岐協和西點麵包廠親
身體驗做麵包的流程與辛勞，園方希望藉此活動讓小朋
友認識麵包的製作過程，更進而珍惜以後每一口的麵包
。
塘岐附幼中、大班學生昨天上午進行校外教學，課程
是學習做麵包，在老師帶領之下前往協和西點麵包廠，
並且由麵包師傅王敦發為小朋友親自示範教學，從和麵
粉到分割、發酵、包餡，再透過烤箱，小朋友們從白白
的麵粉變成香噴噴的麵包製作過程都有了認識，協和麵
包店還搬來了小桌子，讓每位小朋友親手做麵包，雖然
是奇形怪狀都有，但吃起來卻依然美味。
這次塘岐附幼的校外教學結合了社區資源，協和麵包
廠負責人王敦發也十分熱心，還特別為每位小朋友準備
了點心。
塘岐附幼戶外教學 怎麼做麵包？ 學童上了一課
- 2001-11-13
塘岐附幼戶外教學 怎麼做麵包？ 學童上了一課 <br>
