有關巴西進口洗選蛋產品效期標示錯誤一事，並配合衛生福利部食品藥物管理署啟動「112年加強市售雞蛋稽查專案」，本局立即前往市場、超市、賣場實地加強市售生鮮蛋品品質及標示符合性查核，截至112年9月18日已累計查核雞蛋販售業共計7家次， 11件產品，均為國產雞蛋，架上未查有進口蛋品。 衛福局再次呼籲地區業者，不論商品來源為市場、批發商等，都請務必索取產品交易單據，並保存之，以利進行產品溯源管理。食品業者保存產品來源文件，可於食品事件發生時，快速釐清產品的源頭，阻斷違規產品於流通端販售，以強化食品(材)可追溯性，另可避免受罰。 衛福局提醒消費者，拒買來路不明食品，本局將持續透過市售產品抽驗查核，加強把關縣內流通之食品衛生安全，為消費者食安善盡把關之責。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽本局食品藥物管理科，聯絡電話：0836-22095*8885、8886。 連江縣衛生福利局敬啟
衛生福利局 發表於 2023-09-18 16:47
有關巴西進口洗選蛋產品效期標示錯誤一事，並配合衛生福利部食品藥物管理署啟動「112年加強市售雞蛋稽查專案」，本局立即前往市場、超市、賣場實地加強市售生鮮蛋品品質及標示符合性查核，截至112年9月18日已累計查核雞蛋販售業共計7家次， 11件產品，均為國產雞蛋，架上未查有進口蛋品。
衛福局再次呼籲地區業者，不論商品來源為市場、批發商等，都請務必索取產品交易單據，並保存之，以利進行產品溯源管理。食品業者保存產品來源文件，可於食品事件發生時，快速釐清產品的源頭，阻斷違規產品於流通端販售，以強化食品(材)可追溯性，另可避免受罰。
衛福局提醒消費者，拒買來路不明食品，本局將持續透過市售產品抽驗查核，加強把關縣內流通之食品衛生安全，為消費者食安善盡把關之責。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽本局食品藥物管理科，聯絡電話：0836-22095*8885、8886。
連江縣衛生福利局敬啟