特別專題／大陸分店高達五十家　弘奇「永和豆漿」名揚

  • 2001-08-05
　文：鍾倩鳳／商業時代週刊提供

編按：在上海出名的「永和豆漿」的弘奇生物科技董
事長林炳生是馬祖人，他是福澳早年鼎鼎大名的美都商
店的第二代，在台灣做罐頭豆漿，銷售學校、福利社及
大型團體，兩年多前進軍上海，而名揚大陸。

商業時代週刊特別專題製作台商在大陸加盟創業，林
炳生卻是一個特殊的成叫lash;案例。我們一起來看看他在大
陸創業的心路歷程。

弘奇在大陸已有近五十個據點，其中八家為直營店，
其餘加盟店則由大陸籍店主與來自台灣的店主各佔一半
。今年弘奇開始將大陸的連鎖發展經驗導入台灣，三月
份在士林開立第二代連鎖店。

一提起政府「永和豆漿」四個字，大家不禁聯想到街
頭巷尾中，各式林立的中式早龍lash;店，或是永和中正橋下
名聞遐邇的世界大王豆漿店。面對琳琅滿目的永和豆漿
招牌，弘奇生物科技董事長林炳生不禁正色說明：「我
們公司的產品才是真正的『永和豆漿』。」

一九八五年，林炳生正式取得「永和」豆漿註冊商標
，並在南港設立工廠，量產銷售永和豆米漿。經過多年
推廣，外包裝上有個大大「豆」字的永和豆米漿已成為
大眾龍lash;桌上不