【本報訊】東引鄉唯一一家養雞場，在地區最大消費群採購有限的情況下，只能眼睜睜看著大半的產蛋變壞，然後運到垃圾場丟棄。蛋農希望農業各級主管機關能關心農民權益及重視本地農產品的運銷問題外，也希望駐軍支持配合國家農業發展政策，優先購買食用當地的農產品，穩定農業產銷，增進農民所得及福利。 由葉良華與陳鳳儀夫婦經營的養雞場，每日產蛋數量原本有四、五千顆，在滯銷愈發嚴重之後，早已經採取強制休產的方式，大幅縮減產量。不過，銷售通路無法打開的情況下，即使減少產量後，產銷還是仍然無法平衡，為數眾多的雞蛋在天熱潮濕的氣候下，存放不了幾天就開始變質，最後都只能傾倒在垃圾場裡。 對農業法規相當熟悉的葉良華指出，從農業發展條例、農會法到農產品市場交易法，對農產品運銷秩序及對農民的所得與福利等問題，都有法律的規定和保障。可是，在農業主管機關及農民團體都不思有所作為、而國軍僅會在「軍民一家、同島一命」等口號上作文章的發展下，馬祖農業怎能不往下沈淪，菜園變花圃。葉良華進一步指出，駐軍是馬祖四鄉農產品最大的消費者，如果產銷體系無法發揮作用，本地農產品當然就沒有生存的空間；過去長期以來，為了能增加駐軍在地採購的數量，從地方政府到民間都是採取一種有求於人的低姿態，但事實上，只要本著公平交易的原則下，農民的生存權益原本就應該是受到保障的。只是多年來在馬祖無法落實共同運銷的制度，以及在商業活動發展過程中農民永遠無法處於有利地位，到最後生存空間當然是愈來愈艱困。 價格與品質是國軍在選擇就地購買或從外地進口時，最喜歡引用的理由。但是葉良華以自己生產的雞蛋與台灣作比較，認為加上生產成本之後，只是比台灣的價格略高一些，但是絕對不會高於雜貨商的銷售價錢。而且葉良華還保證所供應的雞蛋新鮮度優於台灣進口，嫌品質不好還可以退貨，達到零損耗的服務。對於地區蔬菜栽種情形，葉良華也看到了問題重點，他表示，以東引的軍民人數對照現有的耕地面積，所生產的蔬菜應該是供不應求才對，可是目前部隊採購的數量卻是少得離譜。農產品產銷失序、農民所得少得可憐，政府在馬祖所實行推動的農業發展政策，完全是見不到任何成績。 農民的工作就是認真生產，不能再煩惱到銷售的問題，所以才有共同運銷的制度建立。共同運銷是一種制度，受法律所保護，葉良華認為要保障地方農民權益，提高農民所得，並且穩定農業產銷，唯有透過共同運銷的組織力量才能見到成效。 未來離島駐軍人數更少之後，馬祖農業將和其他產業一樣會面臨到更嚴峻的挑戰。葉良華希望農業主管機關真的要好好開始慎思馬祖未來的農業發展要往那裡走，並深入問題核心為農民找尋一點希望。
消費群採購有限 東引養雞場面臨雞蛋滯銷
- 2003-04-26
東引唯一的養雞場，即使調節產量，仍然面臨供高過需的滯銷問題。（圖／文：陳其敏）
