【本報訊】東引鄉昨天舉辦端午節包粽子活動，`傳承地方傳統美食特色外，並將製作的近三千餘粒粽子全數送給地區駐軍，向三軍官兵祝賀佳節愉快。 由鄉公所主辦的包粽子活動，昨天在鄉代會館內進行，參與活動的二十餘位婦女鄉親，年齡層從三十幾歲到八十幾歲都有，為了在有限時間內趕製出數千個的粽子，婆婆媽媽們在上午八時就開始包粽子，大家分工合作，年輕媽媽幫忙洗粽葉、洗糯米和浸泡花生，大部分的婆婆媽媽則專注包粽子，半天下來共用掉了一百八十公斤的糯米，製造出近三千粒的粽子來。 粽子包好後，也立即送到各部隊，並提供煮粽子的要點，由駐軍自行體驗品嚐不同於台灣風味的福州傳統鹼粽。
東引包粽子活動 ２０餘位婆婆媽媽共襄盛舉
- 2003-06-03
東引鄉婦女鄉親製作了數千個粽子，向島上所有駐軍賀節。（圖／文：陳其敏）
