【本報訊】這一根根可不是普通的樹根，而是具多樣療效的桑椹根，除了基本的滋補功效之外，據說也可以提升免疫力。 地區老一輩的鄉親仍留有先人的智慧與經驗，懂得傳統藥材的常識。這幾天陽光普照，有許多鄉親將傳統藥材、食材等拿出曬乾，眾多名堂之中，這堆桑椹根特別醒目。據了解，其做法是要先將其曬乾，然後再切片保存；可以煮水後飲用或當作燉湯材料，都別具風味。 在SARS風暴之際，許多國人尋求許多防疫偏方，中藥更是受到青睞；桑椹根雖原本不起眼，但在這波風潮之下，也稍稍出現一點知名度。
SARS陰霾 桑椹根脫穎而出
- 2003-06-05
傳統藥材桑椹根具有多樣療效，在SARS免疫偏方潮流中乍現芳蹤。（圖／文：曹重偉）
