【本報東莒記者林冰芳報導】香滑綿密的蕃薯（地瓜）正值盛產期，可惜沒有產銷管道缺乏經濟效益，農民都不願意大量種植，如今只有分送親朋好友。
東莒的沙質地加上海口多風的環境造就了香甜的蕃薯，每年十一月至次年正月正值盛產期，一簍一簍的紅心蕃薯雖然其貌不揚，可是箇中滋味深得人心；農民表示，蕃薯雖然香甜，可惜軍中弟兄並不喜愛，加上缺乏外銷管道，這些年種植的量越來越少，除了自家食用外也分送親朋好友，因為量少反而成為飯桌上的「聖品」。
農產品滯銷使東莒的閒置田地越來越多，農民甚至無條件提供農地供人種植，為的只是不忍心看到農田荒廢；如今看到辛苦種植的蕃薯受當地人歡迎，也是種小小的安慰吧！
土產地瓜盛產 銷路不通
- 2004-02-20
紅心蕃薯雖然其貌不揚，可是滋味香甜，可惜沒有產銷管道。（圖／文：林冰芳）
