【本報訊】今年度第一季市場水產品及環境監視採檢報告昨天出爐，其中針對大陸水產品霍亂弧菌進行檢測，結果均為正常；連江縣衛生局仍呼籲鄉親大陸水產品必須熟食，切勿生吃，以維護自己與家人的健康。
為瞭解馬祖地區環境中霍亂弧菌汙染情形，衛生局定期採驗市場水產品、販賣場所環境，以採取有關防疫措施，遏阻疾病之傳染。該局執行今年度第一季定期於全縣四鄉五島進行採檢水產品，以及環境檢體檢驗霍亂弧菌，結果均為陰性。
第一季的檢體包括南竿鄉介壽市場三十件、北竿鄉惠民市場六件、西莒鄉青帆港二件、東引鄉七件，合計共四十五件，檢體皆送至行政院衛生署疾病管制局檢驗。
衛生局也特別提供預防霍亂疫情的方法，敬請鄉親注意防範：
一、飯前、便後、接觸或取用食物時，要確實勤洗手。
二、所有魚、肉、蔬菜應洗淨，充分加熱煮熟後，趁熱吃。請勿生食（含生魚片）水產海鮮、魚、貝、甲魚類。
三、飲用水必須煮沸後飲用，切勿生飲山泉水或地下水。
四、應吃有帶皮之水果，並儘量自己剝皮食用，已削皮處理者易受汙染。
五、保持環境衛生清潔，養成良好衛生習慣。
大陸水產品霍亂弧菌檢測 安啦！
- 2004-04-09
