【本報東莒記者林冰芳報導】往大埔石刻路旁，出現了不知名的「大香菇」，依附在被砍伐多時的樹根上，發現時已有七十公分左右寬，並由二十幾朵的瓣片組成，唯一肯定的是此為「真菌類」的一種。
真菌是一群生物的總稱，它們的種類繁多，型態也不一，保守估計全球約有十至二十五萬種，小的不到一公釐，大的可長到一公尺長，只要有小孢子落入，就有可能萌芽長出一朵朵的小雨傘，真菌的菌絲會分泌出化學物質，將枯葉和枯枝分解成有機物，可以讓自己和微生物吸收利用，它們是自然界化腐朽為神奇的功臣。
一般常見的草菇，甚至名貴的冬蟲夏草、靈芝也都屬於真菌類，雖然在山林田野中常見到真菌類，但是，在未明確區分有無毒素前還是不要隨意碰觸的好。
大埔赫見不知名「大香菇」 不知毒不毒？鄉親勿觸以策安全
- 2004-05-15
不知名的巨形「真菌類」令人側目，有人笑說：如果是稀有山珍，絕對值不少錢！。（圖／文：林冰芳）
