【本報訊】魚媽媽教室又來了！本週推出「雙料」饗宴，包括四日晚間的廚藝講習活動，教導傳統魚丸、燕餃製作，以及五日下午的「民宿經營成功之道」研討會，即起受理報名，歡迎有興趣的鄉親踴躍參加，意者或有相關疑問請洽報名專線二二○九四或○九二七七○一七六○，鄭小姐。
相當受到鄉親喜愛的魚媽媽教室，本週推出美食與講座雙料研習！此次由連江縣政府文化局補助、福澳社區發展協會主辦，林貽祥議員辦公室、林明揚鄉代辦公室協辦，以整合方式舉辦「魚媽媽志工團隊培育訓練研討會」，帶領學員們探討民宿經營成功之道及社區美食推廣研討，地點都在福澳村老人活動中心。兩活動簡介如下：
—魚媽媽廚藝講習活動：四日晚間六時卅分舉辦，教導傳統魚丸、燕餃製作。
—民宿經營成功之道研討會：五日下午二時至晚間六時舉行，邀請國內教授郭蘭生及社區發展經驗的留英博士高瑞鍾來馬主講「民宿之規劃與管理」及「社區親子美語教學」，當天並安排有村落導覽及魚媽媽饗宴活動。
主辦單位表示，兩活動受限於場地，名額有限，請有意者儘速報名參加。
魚媽媽教室本週「雙料」饗宴 莫向隅
- 2004-12-01
