抽驗市售年節食品　衛局把關　仙裕公司寧波年糕添加防腐劑架

  • 2005-02-05
　【本報訊】連江縣衛生局昨日公佈市售年節食品抽驗委外檢驗結果，衛生局指出台北縣仙裕開發有限公司生產的寧波年糕，檢出不得添加之防腐劑－苯甲酸外，其餘食品均合格，衛生局已請業者下架寧波年糕，並將該案移送北縣處辦。
　連江縣衛生局於元月十七日針對市售年節食品抽驗，部分檢驗委外送驗，送驗項目包括黃麴毒素、防腐劑、色素、人工甘味劑、保色劑等；檢驗品項包括黃魚乾、生花生、帶殼花生、蝦乾、香腸、鹽漬海蜇皮、蜜汁鱈魚香片、蔗燻臘肉、魷魚絲、醬油瓜子、白瓜子、滷豆乾、低脂培根及寧波年糕。第一波檢驗結果日前已公佈，衛生局於昨日公佈委外檢驗結果。
　年節食品少不了大魚大肉，衛生局提醒民眾高熱量、油炸、太甜食品應酌量攝取，並多攝食蔬果讓營養均衡一下。