【本報訊】中秋節到了，難免大吃大喝，根據近期一項健康調查顯示，二十至三十歲的年輕人，竟也約有四成的人出現脂肪肝，與脂肪肝息息相關的「三高疾病」高血糖、高血壓和高血脂症，也已悄悄向年輕人招手。地區衛生單位也提醒鄉親，在節慶時飲食要節制，尤其月餅、烤肉這種高熱量的食物淺嘗即可。
衛生單位收集一萬六千位接受健康檢查的民眾發現，脂肪肝發生率近五成七，其中廿至廿九歲有四成；男性較女性為多。另外，輕度脂肪肝的人口中，近四成已出現潛伏性糖尿病，四成三有高血脂症，五成四有高血壓，四成五體位過重，二成五有肥胖症。
其中一名廿五歲青年，平常並無酗酒習性、身材中等微胖，但在一次體檢報告中，警覺一些「紅字」出現，包括脂肪肝、血糖110毫克、血壓130／85毫米汞柱、三酸甘油酯170毫克，轉診新陳代謝科門診，才發現自己是典型的「新陳代謝失調症候群」患者。
內分泌科醫師表示，脂肪肝是指脂肪在肝臟的儲存量大於百分之五的重量，除了遺傳因素外，營養過剩導致肥胖，是脂肪肝最常見的原因。大量肝脂肪堆積，容易造成肝臟產生過氧化反應，而形成脂肪性肝炎，進而形成肝臟纖維化，造成肝硬化和肝腫瘤危險；此外，脂肪肝常合併高血糖（糖尿病）、高血壓和高血脂症等「三高疾病」，因此，脂肪肝被認為是現代文明病「代謝失調症候群」，在肝臟所造成的一種病兆。
脂肪肝在歐、美、日的發生率佔人口比率約一成至二成四，台灣人在西化的精緻飲食文化下，代謝失調症候群比例亦高達一成五，脂肪肝在國內的普遍程度，不應再只視為營養過盛的代名詞而已，其背後潛藏著「三高」文明病之風險更應受到重視；衛生單位提醒患者，在年節時飲食要節制，尤其月餅、烤肉這種高熱量的食物，淺嘗即可，如有身體不適應及早接受專業諮詢，進行積極預防和早期治療潛伏的疾病。
衛局籲中秋佳節控制飲食 月餅、烤肉淺嚐即可
- 2005-09-17
