長照中心展開營養評估個案追蹤 實地走訪31人 五成案例獲改善

  • 2005-12-14
 長期照顧管理中心進行居家營養評估個案追蹤,由營養師林子又進行家訪,並提出改善建議。(圖/文:曹重偉)

 長期照顧管理中心進行居家營養評估個案追蹤,由營養師林子又進行家訪,並提出改善建議。(圖/文:曹重偉)

 【本報訊】關懷接受居家照顧人士,繼九月居家營養評估之後,連江縣衛生局長期照顧管理中心日前展開個案追蹤評估,以了解上次營養評估之後的改善情形;經營養師實地走訪三十一位個案之後,發現有十五位的營養不良指標分數(MNA)獲得改善,持平的有十位,退步的有六位;長照中心指出,五成的人獲得進步表示營養評估已出現成效,而退步的個案可能是短時間內對新食物配置無法適應,會持續追蹤並依個案需求做調整,以求獲得改善。
 為了解居家營養評估的執行及個案營養不良指標分數變化情形,長照中心日前特別展開居家營養評估個案追蹤,邀請台安醫院臨床營養組長林子又營養師再度來馬,在長照中心人員陪同下,前往探訪南、北竿各村接受長期照顧的人士,透過居家服務員了解個案飲食調整後的飲食起居狀況,並進行指標檢測。
 經檢測後發現,南竿廿八名、北竿三名,共三十一位評估的個案中(獨居四名、居家服務個案廿七名),有十五位個案的營養不良指標分數獲得進步,十位持平、六位退步;林子又也針對調整之後的飲食配置提出多項建議,給家屬及居家服務員做為持續改善的參考。
 衛生局長期照顧管理中心表示,將會持續針對受照顧失能者給予了解及狀況改善,此波「居家營養評估」會配合實際家訪持續追蹤,並針對各失能者的三餐飲食及起居狀況進行了解,也參考病情及身體狀況,給予居家服務員及家屬建議,以後飲食該加強及避免的食物種類,讓失能者體質能獲得正確的調養。