今天冬至　鄉親別忘吃湯圓應景

  • 2008-12-21
　【本報訊】今天是一年之中重要的節氣－冬至，別忘了煮一鍋湯圓應景，馬祖人的習俗除了吃湯圓，還要在前一天晚上「搓丸」，過完冬至也表示準備迎接春節了。根據氣象預報，今天冷氣團報到，氣溫會下降，但過了冬至表示春不遠了。
　冬至是中國二十四節氣之一，這個節氣在農曆十一月間，沒有固定的日子，但經常在陽曆十二月二十一到二十三日間。一般來說，冬至是中國人相當重視的重要節氣，因為冬至的真正涵意是冬已至春不遠矣！過完冬至就準備春節了。
　冬至也是一年之中晝最短、夜最長的一天，過了冬至之後晝漸長、夜漸短，一天差幾分鐘，一直到夏至為止。今天是冬至，湯圓是少不了的應景食品，地區傳統的手工湯圓不多見，進口的冷凍湯圓熱賣，口味多，消費者可依個人喜好選購，但湯圓是糯米做的，吃多了容易消化不良，醫生建議消化系統不佳的人淺嚐即止。
　冬至是僅次於過年的節令，最主要的民俗是搓湯圓、祭拜家中供奉諸神和地基主，同時也舉行祭祖。冬至吃湯圓除有團圓、圓滿之意，也具有「取圓以達陽氣」之意。因為自古民間即有天地的觀念，天代表陽、乾，冬至之後陽氣開始日漸回升，故言「冬至一陽生」，為使陽氣回復，於是以圓象徵迎接陽氣，此外，大團圓、凡事圓滿乃民間普遍的期望，吃湯圓祈求圓滿更是人民共同的心願。